Certifikace společnosti GTH catering a.s.

HACCP ke stažení zde.
ISO 9001 ke stažení zde.
ISO 14001 ke stažení zde.

Označování alergenů v pokrmech

Dle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) je naší povinností od uvádět alergeny obsažené v nabízených pokrmech. Bylo stanoveno 14 hlavních potenciálních potravinových alergenů. Tyto alergeny budou číselně nebo slovně označeny u všech pokrmů.

V případě jakýchkoliv dotazů se neváhejte obrátit na náš personál.

Přehled alergenů v českém jazyce k dispozici zde.
List of allergens available here.